Ryż po meksykańsku z kukurydzą mini marynowaną w occie winnym OLE!

Produkty OLE! w przepisie:

Pozostałe składniki przepisu

• » 5 pomidorów
• » 1 czerwona papryka
• » olej
• » 2 cebule
• » 1 puszka czerwonej fasoli
• » sól, pieprz
• » 2- 3 ząbki czosnku OLE!
• » 1 słoiczek kukurydzy mini OLE!
• » 1 szklanka ryżu
• » 1 szklanka wody
• »
• » 30 dag mięsa wołowego
• » szczypiorek

Sposób przygotowania

Pomidory sparz, zdejmij z nich skórkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę, następnie razem z pomidorami zmiksuj, tak, aby powstała jednolita gładka masa. Na patelni podsmaż ryż na oleju, dodaj zmiksowane pomidory z cebulą oraz wodę. Duś pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody. Mięso pokrój w cienkie paski i podsmaż na oleju (2 łyżki). Zalej odrobiną wody i podduś do miękkości. Wymieszaj z ryżem. Paprykę pokrój w kostkę, fasolę i kukurydzę mini odsącz i również dodaj do ryżu. Na koniec dodaj ząbki czosnku. Wszystko duś jeszcze ok. 15 minut. Gotowe danie posyp posiekanym szczypiorkiem.

Porcja dla (ilość osób):
Czas przygotowania:

Autor przepisu:

OLE!
Data dodania: 2007-03-22 00:00:00